お酒

日本紀行

しまなみ海道レンタサイクル旅② 汗と涙と泥と雨の前に救世主降臨

何を血迷ったか、妻が「しまなみ海道を自転車で渡りたい」と言い出したのは年の初め頃でしたかね。広島県尾道市~愛媛県今治市間の約70kmにわたり瀬戸内海の島々を橋で結ぶ自転車道が整備され、サイクリストの聖地となっているとのこと。あれ?私たちって...
建築徘徊

ソーク生物学研究所|息を吞むルイス・カーンの大傑作~建築徘徊01

アメリカ・カリフォルニア州のサンディエゴ。クラフトビールの聖地にして、トム・クルーズの出世作『トップ・ガン』の舞台になった米海軍の街。かつて仕事でサンディエゴに行く度に見学に訪れたソーク生物学研究所は私が最も好きな海外建築。KEYWORDS...
日常生活

単調生活をバブルで彩る炭酸水の魅力~脱炭素時代に背徳の味わい

大気中に僅か0.04%ほどしか含まれない二酸化炭素(CO2)が地球温暖化・沸騰化の元凶とされています。そんな悪玉CO2、みなさんせっせと削減に取り組んでいますか?私はクルマを手放し、エアコンの使用を控え、大きく深呼吸しない、など自分なりに頑...
日常生活

そのおさる、狂暴につき~箕面カツアゲ軍団が魅惑のビールに変身

箕面山のカツアゲ軍団大阪府の箕面山(みのおやま)には狂暴なニホンザル軍団がお住まいです。小学生の頃に家族で遊びに行ったときのこと。空から降ってきた(ように見えた)一匹のサルが、未開缶のジュースを弟の手から電光石火の早業で奪い取りましたっ!突...
日常生活

クラフトビールの沼に堕ちたきっかけ~聖地サンディエゴで衝撃体験

♬あれは三年前~♬クラフトビールの魅力に取り憑かれ、毎週末のように飲み歩くようになりました。そのきっかけは実に18年前、アメリカ・カリフォルニア州のサンディエゴに出張した時のことです。KEYWORDSペールエール、クラフトビールの聖地、地ビ...
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