お酒

サヴォア邸｜ル･コルビュジエの近代住宅建築の最高峰~建築徘徊05

20世紀3大巨匠の一人と謳われる建築家ル･コルビュジエの代表作を4回シリーズでお送りします。第1回はサヴォア邸。フランスのパリ郊外にひっそりと佇むモダン住宅の先駆けともいえる名作です。訪問記ル･コルビュジエは近代建築の五原則を提唱、サヴォア...

初めてのフランス旅行は危険と罠の嵐⑤ お腹の大敵カラフェの硬水

半年後にコロナが世界を席巻することになるとは露知らずの2019年夏、妻とおフランス縦断旅行に出かけました。パリ～バーゼル（スイス）～リヨン～プロヴァンス～マルセイユ。これは、油断も隙もありまくりのポンコツ夫婦が苦難の旅の果てに無事に祖国･日...

しまなみ海道レンタサイクル旅② 汗と涙と泥と雨の前に救世主降臨

何を血迷ったか、妻が「しまなみ海道を自転車で渡りたい」と言い出したのは年の初め頃でしたかね。広島県尾道市～愛媛県今治市間の約70kmにわたり瀬戸内海の島々を橋で結ぶ自転車道が整備され、サイクリストの聖地となっているとのこと。あれ？私たちって...

ソーク生物学研究所｜息を吞むルイス･カーンの大傑作~建築徘徊01

アメリカ･カリフォルニア州のサンディエゴ。クラフトビールの聖地にして、トム･クルーズの出世作『トップ･ガン』の舞台になった米海軍の街。かつて仕事でサンディエゴに行く度に見学に訪れたソーク生物学研究所は私が最も好きな海外建築。KEYWORDS...

単調生活をバブルで彩る炭酸水の魅力~脱炭素時代に背徳の味わい

大気中に僅か0.04%ほどしか含まれない二酸化炭素（CO2）が地球温暖化･沸騰化の元凶とされています。そんな悪玉CO2、みなさんせっせと削減に取り組んでいますか？私はクルマを手放し、エアコンの使用を控え、大きく深呼吸しない、など自分なりに頑...

そのおさる、狂暴につき~箕面カツアゲ軍団が魅惑のビールに変身

箕面山のカツアゲ軍団大阪府の箕面山（みのおやま）には狂暴なニホンザル軍団がお住まいです。小学生の頃に家族で遊びに行ったときのこと。空から降ってきた（ように見えた）一匹のサルが、未開缶のジュースを弟の手から電光石火の早業で奪い取りましたっ！突...

クラフトビールの沼に堕ちたきっかけ~聖地サンディエゴで衝撃体験

♬あれは三年前～♬クラフトビールの魅力に取り憑かれ、毎週末のように飲み歩くようになりました。そのきっかけは実に18年前、アメリカ･カリフォルニア州のサンディエゴに出張した時のことです。KEYWORDSペールエール、クラフトビールの聖地、地ビ...

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