2024-08-07

讃岐うどんの話を書いていて、ふと蕎麦のことを思い出しました。 大阪から東京に東（あずま）下りして間もない昭和の終わり。 本日は、関西人なら誰もがうなずく（かもしれない）蕎麦にまつわる2つの衝撃体験について。 真っ黒なつゆ 「なんじゃこりゃぁ...